Зааненскіе кози опис породи: характеристика і опис зааненскіх кіз

Одні з найбільших представників кіз по праву можна назвати зааненскую породу. Вони були виведені більш ста років тому в Швейцарських Альпах методом народної селекції. Таку назву кози отримали завдяки високій плодючості, відмінному здоров’ю і високої продуктивності. Однією з найкращих порід в світі вважають зааненскую козу. Річний удій з однієї особини може досягати тисячі літрів молока.

Зааненская порода кози опис породи: походження, особливості, розведення

Найбільші кози в світі – це зааненские. Вони були виведені сто років тому в благодатних долинах з соковитою травою Швейцарії. Один із впливових чиновників два століття назад помітив високоудійних тварин. Він розповів про них по всьому світу. Таким чином, зааненская коза була завезена в Америку, Австралію і Росію. У кожній країні зааненская коза має свою назву породності. Розглянемо основні з них.

  • Зааненская американська.
  • Зааненская британська.
  • Біла короткошерста.
  • Біла голландська.
  • Бельгійські поліпшена.

До Росії вони потрапили на початку дев’ятнадцятого століття. Спочатку було привезено двадцять чистокровних кіз. А після, загони поповнилися ще кількома сотнями чистокровних кіз. Але на жаль, довоєнний час завадило роботі селекціонерів. У селянських колах з’явилися нечістокровние зааненские. Після того як було ліквідовано громадську козоводство, багато представників цієї породи перевели їх в фермерські господарства.

В нашу країну знову завезли кілька прекрасних зразків зааненскіх кіз. З того часу у нас розводять цих тварин. Але ціна на козу досить висока. Одна коза може коштувати від сорока п’яти неоподатковуваних мінімумів доходів громадян. Для того щоб купити відмінне тварина, найкраще звертатися за допомогою до заводчикам і знати всі особливості, які притаманні цієї породи.

Особливості зааненской породи кіз

На відміну від інших порід, зааненская має великі розмір. Козел може досягати у вазі вісімдесяти п’яти кілограм, у той час як коза близько шістдесяти п’яти. Були випадки, коли тварина виростало до ста кілограм. У холці висота кози становить близько вісімдесяти п’яти сантиметрів.

Тулуб тварини має широкі груди і довгу пряму спину. Голова теперішній зааненской середньої величини злегка витягнута в порівнянні з іншими породами. У нашій країні ця порода відрізняється короткою білою шерстю. Але за кордоном можна зустріти козу з кремовим забарвленням.

Варто відзначити, що справжня коза швейцарського виведення має тільки білий колір. Тому якщо вам під виглядом зааненской кози запропонують іншу, але з іншим забарвленням не варто погоджуватися на цю угоду. До особливостей цієї породності варто віднести перше місце серед інших молочних порід. Вони мають найбільшу кількість надоїв і високу продуктивність.

До особливостей варто віднести наступне опис зовнішнього вигляду.

  1. Велику вагу. Кращі представники можуть важити до 100 кілограмів. У породи народжуються тільки великі козенята з вагою в п’яти кілограм. Щомісяця вони набирають по п’ять кілограмів.
  2. Кістяк у тварин добре розвинений. При цьому вони мають сильні ноги і прямостоящие.
  3. Морда у тварини вузька і має широкий лоб. Вуха у неї вертикально поставлено, але стандартизація породи допускає наявність висячих вух.
  4. На шиї можуть бути присутніми шкірні нарости у вигляді сережок.
  5. Деякі тварини допускаються з відсутністю рогів. Кожен козел цієї породності має бороду, у самок вона може бути відсутнім або бути менше.
  6. Зааненская має велике вим’я. Вим’я за зовнішнім виглядом нагадує грушу. Соски добре розвинені. На окремих представників можуть проявляються на тілі чорні цятки.
  7. Ця порода невибаглива в змісті. Любо заводчик зможе доглядати за цією породою без особливих зусиль.

Умови утримання зааненской

До умов утримання тварини варто віднести.

  1. Повноцінне і, головне, різноманітне годування.
  2. Регулярний вигул на свіжому повітрі з різними травами.
  3. Проживання в сухому приміщенні без протягу.

Для того щоб самка давала найбільший удій молока, потрібно забезпечити її різноманітним і якісним харчуванням. У зимовий сезон вони їдять сіно. А в решту часу – це свіжоскошена трава. Крім цього, рекомендується годувати козу висівками, картоплею і буряком. При регулярному вигулі, зааненская порода отримує вітаміни від з’їдених листочків. Як правило, це листя берези, верби, а також кора дерев.

Тварини цієї породи можуть виживати в середній смузі. Вони добре переносять холод, але не можуть виносити протягів, вогкості або погану вентиляцію в приміщенні.

Розведення зааненскіх кіз

Розводити цей різновид завжди вигідно. Вона є скоростиглої. Вона готова до покриття по досягненню нею десятимісячного віку. А також порода відрізняється високою продуктивністю. Для фермерів варто знати, що у зааненской породи 80% особин народжуються двійні. Козенята під час народження мають вагу до п’яти кілограм. Крім цього варто відзначити, що вони досить швидко ростуть.

Козенят по досягненню їх шестимісячного віку годують виключно цільним молоком. В період лактації коза годує своє потомство протягом одинадцяти місяців. З кожним окотом кози кількість молока збільшується. Жирність молока становить до 4,2%.

Правильний догляд за домашнім тваринам передбачає постійний огляд тварини. Кожен день фермер оглядає кіз і проводить планову очистку копит від бруду, яка накопичується. Крім цього, до належного догляду за козою варто віднести вичісування її спеціальною щіткою. Крім цього, порода постійно потребує вигулі на просторах, в полях. Для цих цілей фермери постійно готують пасовище, висиджуючи найсмачнішу траву для своїх тварин.

Не менш важливу роль в утриманні цього виду тварин є наявність і складання збалансованого, комплексного харчування.

  1. Різноманітність кормів, які мають натуральне походження.
  2. У ранковий час пропонують тваринам поласувати сіном.
  3. Через кілька годин дають вербові гілки або листочки берези. Після відправляють на вигул.
  4. Під час прогулянки кози отримують можливість поласувати травою, добути кору дерев і знайти ті листочки, які їм будуть смачними.
  5. Вечірній прийом їжі може бути представлений у вигляді юшки. Її готують на основі картоплі, висівок або харчових відходів.
  6. Перед сном тварина також годують, вона із задоволенням з’їсть кілька плодів буряка.

Розведення зааненскіх кіз

Для того щоб розведення зааненской різновиди пройшло успішно важливо враховувати кілька факторів.

  1. Правильний вибір козла.
  2. Найкращий вік для спаровування. Як правило – це від двох до п’яти років.
  3. Наявність у козла відмінного здоров’я, відмінних рис зааненской породи. Враховується походження батьків. Високий ступінь продуктивності.

Для того щоб парувати кіз, їх виводять в певній кількості. Як правило, разом з самцем їх тримають протягом декількох місяців. Ідеальним періодом для спаровування фермери вважають осінньо-зимовий. Зводити можна починати з вересня, а закінчувати в лютому. У тому випадку, якщо будуть враховані всі правила парування. Тоді козел зможе сам покрити всіх самок, які знаходяться поруч з ним. Але якщо цього не відбудеться, тоді фермери застосовують метод штучного запліднення стада.

Окот зааненской різновиди відбувається природним шляхом. У тому випадку якщо все проходить нормально, то коза справляється з ним самостійно. Але в ряді випадків, присутність фермера з козою може бути необхідно. Визначити наближення цієї дати можна за характерними ознаками.

  • Неспокійна поведінка самки.
  • Зниження нормального апетиту.
  • Невеликі припухлості в області зовнішніх статевих губ.
  • Пошук місця для майбутнього прийому потомства. Як правило, самка підгортає від себе гній кінцівками.

Особливості виведення молодняка зааненской породи

Важливу роль у виведенні молодняку ??цієї породи грає процедура годування. Якщо самка має достатній рівень молока, то вона буде годувати дітей самостійно. Власник тварини повинен лише контролювати стан її вимені. У кози не повинно бути застою. Якщо він все ж проявляється, тоді фермери самостійно сдаивают залишки молока вручну або за допомогою доїльного апарату.

Як тільки малюки виростають до двадцяти днів життя вони вимагають мінеральних комплексів, які вводяться в щоденне харчування. Через сім днів після народження козенята можуть бути допущені на пасовище. Їх виводять тільки з мамою.

До відмінних рис породи зааненской відносять те, що при схрещуванні з іншою породою, все одно отримують ознаки зааненской. У однієї самки можуть з’явитися до трьох маляток. Дівчатка народжуються з вагою до трьох кілограм. Хлопчики з вагою до п’яти кілограм. Тварини ростуть активно. У віці півроку вони будуть готові критися. Але фахівці в області розведення рекомендують дочекатися повного сформування організму і віддати перевагу річного віку.

Кількість молока постійно збільшуватиметься. До четвертого окоту буде видно наскільки відсотків збільшує удій. Як правило, в добу самка може видати близько трьох літрів молока, але буває і більше. Лактація триває одинадцять місяців, але запускати зааненскую породу кози рекомендуються за два місяці до окоту.

У чому переваги зааненской породи

Безсумнівно, зааненская порода, на відміну від нубійської, з якої її можна сплутати має високу ступінь продуктивність. Шість літрів молока може принести коза за добу. Але в період піку удійності і при наявності здорового і збалансованого харчування зможе видати до восьми літрів на добу. Швейцарські кози здатні видавати навіть дванадцять літрів молока. Традиційний період удою може тривати від восьми до одинадцяти місяців.

Молоко, яке видає коза цієї породи має приємний вершковим смаком. На відміну від наших кіз відсоток жирності молока трохи менше. Він може бути від 2,5% і досягати 4%. У раціон немовлят дозволено включати козяче молоко, але тільки зааненской породи.

Висока плодючість – це те, чим може похвалитися ця порода. На кожні сто маток припадати не менше двууста п’ятдесяти малюків. Найчастіше заводчик може розраховувати на те, що самки народить двійні. Вражаюча скоростиглість цієї тварини дійсно переважна особливість породи. До річного віку тварину можна вважати готовим до окоту.

Головне, що виділяє молоко зааненской кози від будь-яких інших порід, – це відсутність специфічного неприємного запаху!

Переваги та недоліки кіз зааненской породи

В основному фермери, які завели кілька кіз зааненской породи відгукуються про них тільки з позитивної точки зору. Підсумувавши все вищесказане, варто зазначити наступні переваги цієї породи.

  1. Висока молочність. Після народження першого потомства коза не виробляє менше семисот літрів молока за одну лактацію. Після четверте пологів це кількість зростає в кілька разів.
  2. Тривалий період лактації. На відміну від інших порід, зааненская годує своїх малюків протягом одинадцяти місяців.
  3. Висока плодючість. Може народити на 250% більше, ніж інші породи. На 100 кіз припадає близько 250 народжених козенят.
  4. Козенята цієї породи в короткі терміни дозрівають і швидко набирають вагу.
  5. Смачне молоко. Смакові якості продукції відмінні. Молоко в міру жирне і не має специфічного запаху.
  6. Чудова пристосованість до кліматичних умов. У Росії зааненская порода акліматизовано повністю.
  7. Хороші гени. Самці цієї породи повністю можуть окоту за один раз декількох самок за один продуктивний період.
  8. Вигул на будь-якій місцевості. На відміну від інших тварин, ця порода може пастися в горах, ярах.

Ссылка на основную публикацию