Блог порад на всі випадки життя

Довела до сліз. Стало відомо про дівчинку, яка під час перформансу на параді розчулила всіх

Слабосолона горбуша в домашніх умовах рецепт засолювання

Кращі рецепти приготування слабосоленої горбуша в домашніх умовах без зайвих складнощів.

зміст:

  1. слабосолона горбуша
  2. Горбуша смачна слабосоленая
  3. Горбуша пряна слабосоленая
  4. Слабосолона горбуша в домашніх умовах відео

Слабосолона горбуша в домашніх умовах

Рецепт приготування слабосоленої горбуші в домашніх умовах простий, але смак риби виходить просто приголомшливий.

Інгредієнти для приготування слабосоленої горбуші:

  1. 1 свіжа горбуша,
  2. 0,5 склянки солі,
  3. 2 ч. Ложки перцю,
  4. 2 цибулини,
  5. 1 головка часнику,
  6. 0,5 склянки рослинного масла.

етапи приготування слабосоленої горбуші в домашніх умовах:

  1. Рибу нарізати на шматочки, шматочки розрізати ще навпіл.
  2. Потім приготувати суміш з солі і перцю: приблизно 0,5 склянки солі і 2 ч. Ложки перцю.
  3. Все перемішати, обваляти в суміші рибу.
  4. Укласти рибу в миску і накрити на 45-50 хвилин.
  5. Промити рибу в теплій воді, віджати.
  6. Порізати цибулю півкільцями і часник, залити все рослинним маслом і дати постояти 10-15 хвилин.

Горбуша смачна слабосолона в домашніх умовах

Інгредієнти для приготування горбуші смачною слабосоленої:

  1. 1 кг сирого філе горбуші,
  2. 3 ст. ложки цукру,
  3. 3 ст. ложки солі,
  4. кріп,
  5. по 1 ст. ложці солодкої і гострої гірчиці,
  6. 2 ст. ложки оцту,
  7. 125 мл рослинного масла.

Процес приготування горбуші смачною слабосоленої:

  1. Ціле філе покласти в підходящу форму (щоб залишилося мінімум місця), рясно змастити соняшниковою або оливковою олією.
  2. Цукор, сіль і кріп перемішати і засипати філе цією сумішшю.
  3. Покрити плівкою і витримати в холодильнику 2 дні.
  4. Нарізати тонкими пластинками і подавати з соусом: змішати гірчицю, оцет, масло і кріп.
  5. Можна при засолюванні додати велику кількість різної дрібно нарубаної зелені.

Горбуша пряна слабосолона в домашніх умовах

Інгредієнта необхідні для приготування пряної горбуші слабосоленої:

  1. 1,5 кг горбуші,
  2. 2 ст. ложки солі,
  3. 2 ст. ложки цукру,
  4. спеції,
  5. 1,5 ст. ложки рослинної олії.

Читайте так же: Пряний посол риби в домашніх умовах

Етапи приготування горбуші пряної в домашніх умовах:

  1. Взяти свіжоморожену горбушу на 1-1,5 кг.
  2. Зняти з неї шкуру (що зовсім неважко).
  3. Нарізати поперек від хребта на тоненькі пластинки.
  4. Змішати в ємності 2 ст. ложки солі з 2 ст. ложками цукру.
  5. Можна додати кілька зерен коріандру.
  6. У банку укласти шарами так, щоб першим був шар солі з цукром, а рибні пластинки не перекривали одна одну.
  7. Зверху налити 1-1,5 ст. ложки рослинної олії.

Їсти можна на наступний день, перед подачею на стіл розрізати на порційні шматки, посипати зеленню. Можна так само використовувати таку рибку для приготування салатів і бутербродів.

Приємного апетиту дорогі друзі! Дільник рецептами з друзями або зберігайте, що б не втратити за допомогою соціальних кнопок!

Слабосолона горбуша в домашніх умовах відео

Слабосолона Малосолоне горбуша в домашніх умовах. Як засолити горбушу в будинку відео від Petr de Cril’on. Швидко, просто, а головне смачно!

Так само пропонуємо Вашій увазі відео-рецепт «Горбуша солона по домашньому» для святкового столу:

Ссылка на основную публикацию