Рецепт приготування безалкогольної Сангрії

Доброго времени суток, улюблені читачі мого блогу!

Сьогодні я розповім вам про досить цікавому рецепті – ми будемо готувати щось незвичайне. Безалкогольна Сангрия – рецепт, випробуваний на моєму особистому досвіді ( «sangria» ісп. «Кров»). Головне, що для його приготування не потрібно ніякого спеціального обладнання, все у вас під рукою.

Цей напій по суті своїй прохолодний, але алкогольний. Він з’явився в Південній Іспанії і готується на основі вина, лікеру або бренді і фруктів. В Іспанії влітку дуже спекотно і тому коктейль цей п’ють буквально все, літрами, тому що смак у нього легкий, а аромат дуже насичений.

Але сьогодні ми приготуємо його без алкоголю. Приготувати його зовсім не складно навіть в домашніх умовах, тому що постійного рецепта немає і завжди можна додати щось своє.

Гранатовий сік сам по собі дуже терпкий і не всі його люблять, тому якщо ви хочете максимально наблизити смак напою до оригінального – беріть виноградний сік, він підійде і за смаком, і за кольором. Але особисто я більше люблю гранатовий.

Спосіб приготування

  1. Якщо у вас є велика салатна посудина – сміливо беріть її, не помилитеся. Тут головне – багато.
  2. Чистимо ківі і нарізаємо його невеликими кружечками.
  3. Апельсин порізати кубиками, але шкірку не знімати; вона дасть специфічний присмак.
  4. Лайми я нарізав півкільцями і теж разом з шкіркою. Повірте, шкірка не дасть гіркоти, вона тільки посилить смак напою. Лайми теж люблять не всі, і його можна замінити на лимон. Я вибрав лайм тільки тому, що в літні напої додавати краще саме його через свіжості смаку.
  5. Яблука ріжемо так само, як і лайм.
  6. У фрукти додаємо чарку малинового сиропу, звичайно ж, безалкогольного. Туди ж вливаємо наші соки – апельсиновий і мультифруктовий – в тих пропорціях, які я вказав трохи вище. Гранатового (або виноградного) потрібно трохи більше, так як він – основа всього напою; його я додав приблизно літр, заливаючи їм все, що залишився простір в чаші. Але не наливайте рідини занадто багато, залишите місце для льоду!
  7. Після того, як інгредієнти змішалися, чашу накриваємо харчовою плівкою і прибираємо настоюватися в холодильник всього на пару годин. Для прикраси можна використовувати той же лайм: просто розріжте часточку і помістіть на горлечко склянки.

Цей напій хороший тим, що його можна пити і дорослим в дуже спекотні дні, і давати дітям, адже в ньому немає алкоголю.

Смачної вам життя, дорогі читачі! Пробуйте, не бійтеся, експериментуйте і все у вас вийде. Скоро я обов’язково поділюся в своєму блозі чимось незвичайним. Підписуйтесь на оновлення блогу і залишайте свої коментарі. Розкажіть, яку Сангрію приготували ви, і діліться своїми рецептами.

Ссылка на основную публикацию