Приготування окуня в мультиварці

Окунь в мультиварці – це смачне і просте ласощі. Його приготування не займе багато часу, а кінцевий результат порадує любителів рибних вишукувань.

Існує маса способів приготування цього хижака. Кожен з них по-своєму гарний. Його можна запекти, тушкувати з овочами, які стануть ідеальним гарніром.

Річковий окунь в мультиварці збагатить організм необхідними мікроелементами і мінералами, поповнить запаси калію і білка. М’ясо хижака неймовірно смачне, містить мало кісток, до того ж вважається некалорійним. Тому його можна вживати, не боячись набрати зайву вагу або завдати шкоди організму.

складові

Рецепт приготування окуня в мультиварці дуже простий. Нам буде потрібно мінімальний набір продуктів:

  • 500 грам рибки;
  • 1 морква;
  • 1 цибулина;
  • сіль, перець, спеції;
  • зелень.

покрокове приготування

Смачний тушкований окунь дуже швидко готується в мультиварці. Це досить зручно. Але якщо її не виявилося під рукою, його можна приготувати на пару будь-яким зручним способом.

  • Чистимо головний інгредієнт від луски. Для полегшення завдання риб’ячу тушку можна обдати окропом. У такій спосіб від луски вдасться позбутися значно швидше і легше. Потім відрізаємо голову, плавники, нутрощі, тушку добре промиваємо, просушуємо паперовим рушником.
  • Натираємо рибу сіллю, перцем і підготовленими спеціями.
  • У чашу мультиварки наливаємо воду, рибку викладаємо на пластину. Зверху викладаємо очищені і нарізані кільцями (півкільцями) овочі, подрібнену свіжу зелень, включаємо режим пароварки.
  • Приготування займає 20-25 хвилин.

При бажанні рецепт можна коригувати, враховуючи власні смакові переваги. Наприклад, це блюдо можна приготувати з картоплею, томатами або солодким перцем, додати в нього часник, улюблені сушені трави, спеції. Додаткові овочі нарізаються і викладаються на риб’ячу тушку

Ласощі виходить насиченим, ароматним. Сама по собі ця риба має досить цікавий смак, а за допомогою овочів його вдасться підкреслити. Окуня на пару в мультиварці можна приготувати з вершковим соусом, який додасть йому ніжності, зробить ще більш соковитим, що тане в роті.

Ссылка на основную публикацию