Блог порад на всі випадки життя

Довела до сліз. Стало відомо про дівчинку, яка під час перформансу на параді розчулила всіх

Порода оберхазлі – американські кози швейцарського походження

У гірських районах Швейцарії були виведені багато порід молочних кіз, звідси ж були вивезені особини в США, де з них була розроблена нова порода – оберхазлі, названа на честь швейцарського регіону. Проведена з початку 20-х років селекційна робота привела до виведення стійкого типу кіз з красивою чорно-бурого мастю і високою молочною продуктивністю – близько 600-800 літрів за лактацію. Але кози оберхазлі ще дуже нечисленні – їх успішно розводять тільки на території Північної Америки, в решті регіонів (включаючи Росію) ці тварини не знайшли належного поширення.

Походження породи – етапи селекційної роботи

Історія породи пов’язана зі Швейцарським козівництва. Звідси походить більшість найпродуктивніших молочних кіз. Багато хто відносить до них і оберхазлі, але це не зовсім так. У 1906-му році в США привезуть перші поголів’я альпійських кіз. Ще невелика партія прибула в 20-х року, але всі ці тварини не були спрямовані на створення породи, а в значній мірі втратили свій генофонд. Залишився лише один племінний козел, який був в подальшому використаний для створення породи.

Для цього вже в 1936-му році завезли нову партію молочної худоби з тієї ж Швейцарії. Основну роботу виконав фермер Естер Оман. Він вів строгий племінний облік, відбираючи молодняк і підбираючи партнерів. До нього в подальшому приєдналися і інші фермери, які обмінювалися племінним матеріалом, створюючи стандарт для майбутньої роботи.

У 1979-му році американською асоціацією козоводства була визнана нова порода молочних кіз.

З цього моменту робота над вдосконаленням та збільшенням породи. Збереження типу є найбільш важливим етапом на цьому етапі, тому в племінну книгу включають навіть помісей (кровность не нижче 87%), але обов’язково з характерним забарвленням і статурою. Заводчики оберхазлі планують вийти на світовий рівень, але в даний час це складно піддається реалізації – невелика чисельність і переважання на ринку молочних кіз інших порід. У нашій країні ці кози дуже рідкісні.

На основі оберхазлі був виведений карликовий підтип. Шляхом схрещування це породи з нігерійськими і камерунськими карликовими козами отримали нову породу – міні-оберхазлі. Вони відрізняються невеликими розмірами (маса до 35 кг). При цьому вони зберегли непогану молочну продуктивність – на добу отримують до 4 літрів молока.

Особливості кіз породи оберхазлі

Кози оберхазлі відрізняються однотипністю забарвлення. Вона схожа на багато інших плямисті альпійські забарвлення. Масть називається чорно-бурого, основне забарвлення коричневий (від світлого до темного). Уздовж хребетного стовпа проходить чорний ремінь, нижні ділянки кінцівок також чорні, відмітини є на морді. Іноді бувають повністю чорні або коричневі тварини, але такі відносяться до небажаних, і їх не слід залишати на племінне стадо.

Характеристика породи:

  • жива вага самців – 65-80 кг;
  • маса кіз – 54-60 кг;
  • висота в холці у козлів 70-80 см;
  • зростання кіз – 65-70 см;
  • річний удій – 500-850 кг;
  • жирність молока – 3,2-3,8%;
  • вміст білка – 2,7-3%;
  • масть – чорно-бура;
  • шерсть коротка;
  • роги невеликі, є комолі тварини.

Ці тварини середньої вгодованості, задовільного статури. Тулуб їх кілька стисле з боків. Голова невелика, профіль прямої, іноді злегка опуклий. Рогу невеликі, у одного підтипу зустрічаються тільки комолі тварини. Вуха невеликі, стоячі, внутрішня поверхня вушної раковини має чорне забарвлення, а зовнішня – коричневий.

У кіз цієї породи виражений молочний тип. Їх маса рідко перевищує 60 кг, козли теж великі. При цьому самки показують видатну продуктивність – за лактацію тривалістю 9-11 місяців отримують до 1100 кг молока, середній показник становить 600-800 літрів. Молоко якісне, з високим вмістом білка і жиру. А ось м’ясна продуктивність виражена слабше. Розвинуте велике вим’я дозволяє доїти тварин 2 рази на добу, а за рахунок високої швидкості молоковіддачі обробка великого стада проходить швидше.

Молодняк росте не так інтенсивно – середньодобові прирости рідко перевищують 150 грам, тому досягають забійного віку тільки в 12-15 місяців. Вихід м’яса з туші невеликий – 42-57%. Шерстна продуктивність невелика – більшість тварин з коротким хутром.

Як розводити кіз – годування та утримання молочних порід

Оберхазлі за час селекційного вдосконалення на шлях постійного стійлового утримання не втратили своїх історичних якостей. Їхні предки тривалий час розлучалися на гірських луках швейцарських Альп. Вони можуть показувати високі надої з мінімальним використанням концентрованих кормів, але тільки якщо їх забезпечити травостоем належної якості.

Але американські селекціонери пішли по шляху максимального пристосування породи до сучасного способу ведення сільського господарства. Рівень впровадження механізація і автоматизації в молочному скотарстві вимагає певних якостей від використовуваних порід. Тому оберхазлі добре себе почувають при цілорічному стійловому утриманні. Вони не такі рухливі як багато інших порід, не так вимогливі до випасу і вигулу. При належному рівні мікроклімату кіз цього типу можна все життя тримати в приміщеннях, лише переганяючи під час доїння і технологічних перерв.

Продуктивність кіз чуйна на рівень годівлі. Збалансований раціон дозволяє отримувати великі удої. Добовий раціон кози удоєм 5-7 літрів повинен включати наступні компоненти:

  • кормові одиниці – 2,9-3,2;
  • сирий протеїн – 540-700 грам;
  • суху речовину – 3,2-4 кг;
  • кальцій – 20-30 г;
  • фосфор – 12-18 м

Для годування молочних кіз зазвичай використовують суміші. Силос, сінаж, подрібнену солому і сіно змішують з концентрованими кормами і відходами харчової промисловості (пивна дробина, барда), а мінеральний і вітамінний склад в них стабілізується преміксами. Такі суміші краще з’їдаються тваринами, залишається менше відходів, що збільшує рентабельність виробництва. Але також важливо окремо давати сіно – воно необхідне для нормальної роботи рубця.

Кози цієї породи мають об’ємне вим’я, що дозволяє виробляти доїння двічі на добу. За рахунок швидкої молоковіддачі (1,2-1.4 л / хвилину) процес доїння стада відбувається швидко, що при належному рівні організації робочого місця призведе до зменшення ручної праці. Для підвищення рентабельності використовують ранній відбирання молодняку, щоб все молоко йшло на реалізацію. Годування козенят виробляють за допомогою автоматики спеціальними замінниками.

Важливим моментом в розведенні є підбір пар для спаровування (штучного осіменіння). Так як оберхазлі це молода порода і її поголів’я ще не велика, то дістати племінного виробника або матку складно. Але у цієї породи крім молочної продуктивності є і вимоги по екстер’єру – конституція і забарвлення. Тому слід використовувати близькі типи – альпійська, чеська строката, німецька чорно-бура та інші породи, які характеризуються високою молочністю і специфічною мастю. Шляхом збільшення у них частки племінної крові можна домогтися бажаного типу, а ідентичний екстер’єр зменшить вибракування тварин.

Ссылка на основную публикацию