Опис різних порід овець відповідно до класифікації

Ссавці з роду баранів були одомашнені людиною багато століть назад. Вони цінуються людиною за свою густу шерсть і смачне м’ясо. Крім того, деякі породи овець (з фото і описом ви ознайомитеся в цій статті) славляться своїми молочними властивостями.

Класифікація

В процесі селекції в господарствах виводили баранів певних напрямків. Нижче ви дізнаєтеся, які породи овець бувають. Зараз розрізняють такі групи цих тварин, відповідно до виробничої класифікації:

  • Тонкорунні.
  • Напівтонкорунні.
  • Напівгрубововняні.
  • Шопінг.
  • Смушеві.
  • М’ясо-сальні.
  • М’ясо-вовняного-молочні.

У світі розрізняють близько 850 порід овець, фото з назвами найпопулярніших ви побачите далі.

тонкорунні

Тонкорунна група характеризується високою вовнової продуктивністю. Цікаво, що існує два напрямки цього типу: мясошерстное, шерстно-м’ясне і шерстное. Перший відрізняється високою м’ясності і швидкістю дозрівання. До нього належать такі види баранів:

  • прекос;
  • казахські тонкорунні;
  • казахські архаромерінос;
  • волгоградські;
  • вятские;
  • забайкальські;
  • грузинські жірнохвостих.

Цей підвид більш вибагливий до умов утримання і кормів, ніж інші. Маса самців і самок 900-100 кг і 55-65 кг відповідно. За настригом вовни представники мясошерстного напрямки програють іншим. Чистий вихід становить 45-55%, довжина вовни у баранів до 10 сантиметрів, у маток – до 8 сантиметрів.

Шерстно-м’ясний тип представлений наступними видами:

  • ірландським;
  • Південноуральський;
  • красноярським;
  • киргизьким;
  • Асканійське;
  • радянським меринос і іншими.

Самці мають живу масу 100-120 кг, вівцематки – 55-60 кг. Настриг вовни – 10-15 кілограмів і 5,5-6 кілограмів, її довжина до 7-9 см. Особи шерстно-м’ясного типу ідеально підходять для вирощування в умовах помірного клімату і нормального збалансованого харчування, саме тоді в повній мірі проявляється їх комбінована продуктивність .

Барани вовняного типу мають розвинений кістяк, густий волосяний покрив. При цьому м’ясна продуктивність маленька, мускулатура розвинена не дуже добре. Складчастість шкіри середня, в області шиї. Вага самців і самок становить 80-90 кг і 45-48 кг. Вихід руна – 16-18 кг і 5-8 кг. Напрямок представляють такі породи (фото на сторінці):

  • ставропольська;
  • Сальська;
  • грозненська;
  • азербайджанський гірський меринос.

Шерсть дуже цінується за свої властивості, серед яких і колір. Біле руно легко піддається фарбуванню. Мериноси, найпопулярніша порода в Австралії, є головним джерелом рунной вовни. Найбільш популярним зразком тонкорунних овець в Росії можна вважати радянського мериноса.

напівтонкорунні

Даний тип відрізняється поєднанням високої м’ясної та вовнової продуктивності. Головна особливість – однорідна напівтонкорунна шерсть, тоніна якої від 36 до 58, складається з перехідних волокон або досить грубого пуху. Усередині групи розрізняють два підвиди:

  1. Мясошерстная скоростиглі (естонська, Тяньшаньская, російська довгошерста, латвійська темноголовая, горьковская).
  2. Шерстно-м’ясні (цигайська, Лінкольн).

Руно мясошерстная особин застосовують для виробництва технічного сукна, а шерстно-м’ясних – тканин, в тому числі і трикотажних. Шерсть пружна, що не звалюється, має підвищені показники міцності.

У Росії досить поширені представники латвійського темноголовая виду. Ці комолі тварини досить великі (110-115 кг і 65-75 кг), з м’ясистою короткою шиєю. Вихід чистого руна становить не менше 55%. Скоростиглі баранчики і яскраві до 9 місяців досягають ваги в 50 кг і 40 кг відповідно. Плодючість досягає 130%, а в племінних стадах – 170%.

напівгрубововняні

Представники дуже добре акліматизовані до життя на пустельних і полонинах. При цьому мають високі м’ясні показники. Їх руно, як випливає з назви, недостатньо м’яке, його використовують для виробництва килимів, ковдр і грубих тканин, повстяних виробів. Породи овець, відносяться до цього виду:

  • таджицька;
  • сараджінская;
  • дегересская;
  • вірменська полугрубошерстних.

Великі поголів’я цих баранів можна зустріти в Казахстані, Середній Азії, Закавказзі.

Вівцематки мають розвинений курдюк або жирний хвіст. Вовняного показники високі, до 3 кг в рік. Вихід чистого руна досягає 70%. Плодючість не дуже велика – до 100-120%.

Шопінг

З руна шубних баранів отримують цінні овчини, які характеризуються високими теплозахисними показниками, легкістю, міцністю. До них відносяться:

  • північний короткохвостий;
  • романовский;
  • Кулундинской.

Нещодавно з’явився ще один вид – буубей. Вони були виведені в Бурятії. Ці тварини – класичні пасовищні, тобто мають міцне будова, вони рухливі, з розвиненим материнським інстинктом. Добре нагулюють вагу навіть на судних пасовищах. Буубей – відмінний варіант для розведення в умовах різко-континентального клімату.

Породисті вівці балбас – ще один представник грубововняної групи. Вони пристосовані до пасовищне-стойловой системі змісту. Тварини мають міцною конституцією, досить великі, з добре вираженими м’ясними якостями.

Балбас – найбільші з баранів Закавказзя, як за живою масою, так і за розмірами.

Найбільш поширена в Росії Романовська порода овець.

Вона була виведена близько двохсот років тому. Основні її характеристики – високі шубні якості і хороша плодючість. Вівцематки мають вагу 45-50 кг, барани – до 100 кг. Ягнята досягають ваги в 50 кілограмів вже до дев’ятого місяця. При цьому забійний вихід молодняку ??- 44-47%. Показники продуктивності вражають: матки приносять приплід тричі на рік, до 5 ягнят. У фермерських господарствах отримують по 350-400 дитинчат в рік. За цей же час одна вівцематка дає 200 літрів молока.

Стрижка проводиться тричі. Настриг досягає 3 кг. Колір вовняного покриву від світло-сірого до чорного. Це пояснюється білим кольором пуху і чорним – ості. Причому, пух переростає ость практично наполовину, утворюючи завитки.

смушеві

У вівчарстві цю групу ще називають смушевій-молочної. Смушки отримують від ягнят в перші дні життя. Маток доять, що робить даний тип не тільки вовняним, але і молочним.

До групи входять такі види:

  • Сокальського;
  • решетилівського;
  • каракульського.

Найбільш цінними вважаються смушки, отримані від каракульських ягнят. Їх шерсть має оригінальну звивистість, яка пропадає по мірі дорослішання ягняти. До 80% каракульских смушек чорного кольору, але буває руно і інших кольорів:

  • сіре;
  • коричневе;
  • біле;
  • рожеве
  • сур.

Особи каракульського виду добре пристосовані з життя в посушливих регіонах. Мають розвинену задню частину, хвіст широкий, з великими жировими запасами, що надає характерний вигин. Вага маток 45-50 кг, самців – 55-85 кг. Настриг руна з однієї особини – 2,2-38 кілограма. Показники плодючості невеликі. Сотня маток приводить 105-120, дуже рідко – до 150 ягнят.

М’ясо-сальні

М’ясо-сальні або курдючні типи найбільш поширені в посушливих регіонах. Овечки мають довгі ноги і здатні до пересувань на великі відстані. До групи курдючних, відносяться:

  • Гиссарськом;
  • Едільбаєвськая;
  • калмицькі барани.

Для них характерні великі відкладення жиру в задній частині тіла. Запаси досягаю 30 кілограмів. Тварини пристосовані до життя в пустелях і напівпустелях. Барани і вівцематки безрогі. Вага Гіссара 120-190 кг і 90 кг. Маса ярок до напівроку досягає 50-60 кг, ягнят – 60-70 кг. Настриг руна маленький, не більше 1,6 кілограма з барана.

Гиссарськая – найбільша порода овець.

Представники Едільбаєвськая виду трохи менше, маса тіла самців не перевищує 115 кілограмів. При цьому тварини мають найбільш хороші вовняного показники серед курдючної групи. Настриг з барана 3-3,5 кг, з маток – 2,3-2,6 кг, вихід чистого волокна високий.

М’ясо-вовняного-молочні

Представник цієї групи – універсальні. Тварини мають хороші показники за всіма трьома напрямками виробництва. Основними представниками є:

  • Лезгінська;
  • карачаївська;
  • андійських.

Саме на них зупиняють свій вибір, якщо не знають, які породи овець краще розводити. У них добре розвинені травні органи і вим’я. Тварини мають велику масу, густий волосяний покрив, що розташовується, в тому числі, на ногах і голові.

безшерсті

Безшерсті барани представлені лише двома видами:

  1. Барабадосскім чернобрюхая.
  2. Дорпер.

Для Росії ці тварини поки нові. Вони походять від африканських баранів шляхом схрещування їх з європейськими. Напрямок виробництва – переважно м’ясне. Показники плодючості високі.

Барани дорпер на сьогодні – найбільш м’ясні. У його виведенні брали участь дорсет хорн, перські чорноголові барани і жірнохвостих. Незважаючи на батьківщину в жарких країнах, ці тварини здатні витримувати і морози, не бояться снігу. Їх успішно розводять в США і Канаді.

Ссылка на основную публикацию