Нубийская порода кіз – важливі особливості догляду та утримання

З’явилися в Африці кози з довгими вухами, були в подальшому поліпшені англійськими селекціонерами. Тому в даний час їх називають нубійської породою кіз, або англо-нубійський. Це великі тварини з різноманітною мастю (часто плямисті), великими висячими вухами, і хорошою молочною продуктивністю. Через особливості походження і виведення, нубийские кози істотно відрізняються в технологіях утримання і догляду від більшості місцевих порід. Для отримання оптимального рівня продуктивності необхідно їм створити певний рівень годівлі, про що буде сказано нижче.

Як була виведена порода?

Кози з довгими вухами і строкатим забарвленням характерні для африканського континенту. Нубийская порода бере сові початок від кіз з Південної Африки – республіки Намібія, яка колись належала англійській короні. На початку 20-го століття кілька маток і козлів-виробників було вивезено з чорного континенту в Англію, де за справу взялися місцеві селекціонери.

Основою для селекційної роботи стала Староанглійська порода. Це одна з найбільш древніх порід кіз, відома ще в 3-му тисячоліття до нашої ери. Існує теорія, що одомашнення кози на території Британських островів відбувалося окремо від решти світу. Крім місцевих і нубійських кіз використовували також завезених в 1920-30х року тварин з:

  • Єгипту;
  • Росії;
  • Індії;
  • Близького Сходу.

Шляхом схрещування місцевих англійських кіз і привезених з Намібії тварин була отримана сучасна порода. Її зовнішній вигляд не сильно змінився в порівнянні з іншими африканськими козами – характерні довгі вуха, чорно-буре забарвлення шерсті з плямами. Але праці англійців були спрямовані на збільшення молочної продуктивності, що їм відмінно вдалося.

Зараз ці кози відомі під назвою нубийская, хоча робота по виведенню породи і була пророблена в Англії. Всі представники цього типу ніколи не були в Південній Африці, тому не варто побоюватися, що ці кози краще пристосовані для жаркого сухого клімату, а не для наших морозів.

Порода не є найпопулярнішою. Для массовго фермерського козоводства воліють «перевірених» швейцарців – зааненскіх, тоггенбургской, альпійських кіз. Для яких вже давно прораховані кращі технології з утримання і годівлі і більшість комплексів, зводяться саме під цих тварин. Довговухих нубійців воліють любителі екзотики.

В нашу країну породу стали завозити зовсім недавно. Про масовий розведення і відкритті племінних репродукторів говорити не доводиться – в найближчому часі популяція навряд чи збільшиться. Найбільші господарства, які займаються розведенням англо-нубійських кіз знаходяться в:

  • Московській;
  • Самарської;
  • Тверській областях.

Особливості зовнішнього вигляду

Кіз нубійської породи легко сплутати з більшістю африканських, але від типових для нашого регіону вони відрізняються істотно. Це красиві тварини з міцною статурою, витягнутим тулубом і сильними кінцівками. Характерні риси породи:

  • горбатий (римський) ніс;
  • довгі висячі вуха;
  • роги невеликі, багато комолих тварин;
  • забарвлення чорно-бура з мітками.

Порода кіз відрізняється доброзичливістю – козенята і дорослі тварини легко йдуть на контакт, тому їх часто розводять в парках, контактних зоопарках. Молодняк і матки позбавлені запаху. А виробники пахнуть під час случного періоду, під час якого вони також виявляють агресію.

За рахунок особливостей екстер’єру порода отримала кілька прізвиськ – «висловуха коза», «коза-кролик», «вухата коза».

Головний недолік – англо нубийские кози чутливі до холоду. Незважаючи на те, що їх вивели в Англії, шляхом схрещування з місцевими тваринами, вони погано пристосовані до морозу. Коротка шерсть, великі вуха ведуть до великих втрат тепла, тому їх забороняється при негативних температурах випускати на тривалий термін на пасовище. Вигульних дворик їм необхідний навіть в сильні морози, але надавати його слід тваринам тільки на 1-2 години.

Для нубійців характерні високі продуктивні якості. Англо нубийские кози поєднують в собі чудові молочні та м’ясні якості. Удій по породі серед тварин, що відповідають типу, становить 700-1000 кг за 9 місяців лактації. Жирність молока становить 4.2-5.6%, рівень білка – 2,3-2,6%. Вим’я кози добре пристосоване для машинного доїння.

Стандарт по породі:

  • маса самців – 79 кг;
  • маса самок – 61 кг;
  • зростання в холці у козлів – 89 см;
  • зростання в холці у самок – 76 см.

М’ясна продуктивність англо нубійських кіз також на висоті. У окоті отримують 1,7-1,9 козеня. Молодняк відрізняється високими темпами зростання, невибагливий до корму. Вага дорослих самок становить 50-70 кг, а самці 60-90 кг, але також зустрічаються особини, що перевищують 100 кг живої ваги. Але подальша селекція на збільшення маси кіз призводить до погіршення молочності, тому недоцільно розводити на молочній фермі великих тварин. Отримане м’ясо від нубійців відрізняється високими кулінарними якостями – ніжне, без запаху. Забійний вихід складає 48-55%.

Організація годівлі та утримання кіз

Нубійці гарні в зонах з помірним і теплим кліматом – морози нижче 18 градусів для них згубними, тварини не можуть тривалий час перебувати при негативних температурах. Висока вологість в приміщеннях також не припустима – обов’язково необхідно потурбуватися пристроєм якісної припливно-витяжної вентиляції.

На більшій частині нашої країни кращому методом змісту кіз є цілорічне розведення в сараях на глибокій підстилці. У домашніх умовах підходить змішане – стійлово-пасовищне із випасом на луках в теплу пору року, а взимку обов’язково надають вигульні майданчики. У регіонах з теплим зимовим кліматом можливий випас на пасовищах, але в мінусові температури слід надати нубийским козам укриття.

Козенята піддаються Обезроживание в 1-2 тижні. До 3-х місяців козел англо-нубійський повинен бути кастрований, якщо він не залишений на плем’я. Зміст молодняку ??під маткою не проводиться, так як кози дають багато молока, яке втрачається і знижується продуктивність.

Кози нубійської породи добре ростуть на підніжному кормі, тому відгодівлю молодняка проводять на пасовищах. Це невибагливі в годування тварини, легко пристосовуються до будь-яких раціонів. У літній період краще всього надавати зелену масу – в добу споживається до 5-7 кг трави. Але для забезпечення високого рівня молочності обов’язково вводять в раціон концентрати.

У зимовий час раціон складений з сіна, силосу, сінажу, гілок. Нубийская порода кіз може обходитися і великою кількістю соломи – в добу можна згодовувати до 2 кг. Але її велика кількість призводить до зниження продуктивності. Обов’язково в раціон включають зерно, комбікорм та інші концентрати. У добу потрібно 400-800 грам зерна в залежності від рівня молочної продуктивності.

Англо нубийская порода кіз хороша для розведення в домашніх умовах. Завдяки відмінному поєднанню м’ясних і молочних якостей ця порода вигідна в умовах дрібнотоварного виробництва. А за рахунок не вибагливі до годівлі вона легко повертає витрачені кошти, хоча на покупку племінних тварин і доведеться витратити великі гроші.

Ссылка на основную публикацию