Холмогорские корови – північна порода ВРХ

Холмогорская порода корів – високоудійних стадо великої рогатої худоби, виведене на півночі Росії. Показує високі надої до 8000 літрів з хорошою жирністю, хорошою вгодованістю, високою масою і середнім забійним виходом. Худоба набув широкого поширення в країні, але останнім часом активно заміщається голштинским.

походження породи

Про коровах з високим удоєм в північній частині Росії було відомо ще з 17-го століття. Розвитку молочного скотарства в цьому регіоні сприяла багата кормова база – уздовж річок попрощалася великі заливні луки. Відбір вівся по двом напрямком – збереження молочності і пристосованість до суворих умов. Для підвищення надоїв в петровські часи був завезений чорно-строкатий голландський худобу, але північний клімат завадив проявитися високою молочності у помесного худоби.

Племінна робота з великою рогатою худобою не велась. Холмогорская порода тривалий час розвивалася «в собі», тобто без змішання з іншими коровами. Результатом стало отримання міцного стада, але з низькою або середньої молочною продуктивністю. Багато корови мали вади розвитку – козяче вим’я, нерозвинені частки, низька швидкість молоковіддачі. Тільки в 20-30 роки минулого століття було відкрито перше племінне підприємство, і почався суворий облік і робота з породою холмогорских корів.

Другий етап поліпшення породи стався в 70 – 80-ті роки, коли почалося формування помісного худоби на основі маточного холмогорского і сперми биків голштиньского худоби.

Зараз породний худобу розділився на три типи, кращим з яких вважається «Північний», створений на основі холмогорских корів і голштинских биків. Він перевершує інші підтипу і за рівнем молока, його жирності, а також прекрасно акліматизується в будь-яких умовах.

стандарт породи

Холмогорские корови відрізняються яскраво вираженими молочними ознаками – сухість статури, нерозвиненість мускулатури і жирових відкладень. Але часто спостерігаються пороки, властиві м’ясним породам – ??козяче вим’я, товста шия, велика голова.

Характеристики холмогорской породи

Місце і час виведення створена в Архангельській області в 17-му столітті.
Масть і особливості екстер’єру велика частина тварин чорно-білі, відрізняються сухістю конституції, яскравою молочною продуктивністю.
жива маса до 800 кг у корів і до 1200 кг у биків
промери в холці зріст не перевищує 140 у самок і 165 у биків
напрямок продуктивності велика частина молочної продуктивності, незначна група відноситься до змішаної продуктивності.
надої середній надій в 4-6 тонн молока, на племінних господарствах виходить до 8 тонн.
рекордні показники кращий результат належить корові “Россинка 76” в 13500 кг і жирністю в 4%.

Молодняк і бики

Телята при народженні не важать більше 40 кг – телички зазвичай виходять в 32 кг. Середньодобовий приріст невеликий – нечасто понад 700 грам. До віку на півроку телиці досягають маси в 155 кг, а бички можуть перевищувати 180. До осіменіння холмогорские телиці готові в 16-18 місяців, коли досягається вагу в 350-370 кг.

Холмогорские бики рідко зустрічаються масою понад тонну, при цьому середня вага – 800-900 кг. Вони відрізняються міцним складанням, розвиненою лобової часток, масивної шиєю з великими складками.

корови

Дійне поголів’я холмогорской породи велике, показує хороші результати по молоку і жирності. Тварин визначає така характеристика:

  • в холці не перевищують 135 см;
  • глибока грудна клітка широка – 35 см;
  • тулуб вузьке, витягнуте;
  • піднятий крижі трохи вище холки – до 140 см;
  • у корів шкіра тонка, покрита м’яким волосом, особливо ніжним на вимені;
  • для молочної залози характерна чашеобразная форма;
  • голова витягнута, суха;
  • маса у трирічних тварин – 550 кг;
  • удій третин лактації від 4500 до 6000 кг;
  • жирність – 3,6-3,9%.

Але у породи спостерігаються не тільки плюси, мінус холмогорских корів проявляються в козячої формою вимені, вузькості і свіслості таза, неправильної постановки кінцівок, провисла спина. Такі тварини показують малі надої і недостатню жирність.

особливості розведення

Холмогорские корови споконвічно виводилися в суворих умовах і тому ідеально підходили для поширення в наших господарствах. Проблеми пароди виявилися при зростанні потреби молока і поява худоби з набагато більш високими надоями. Результатом стало направлення на поліпшення архангельського поголів’я схрещуванням з американськими і голландськими тваринами.

Холмогорские корови чуйні на поліпшення харчування – надої підвищуються значно без зниження жирномолочности.

Північний велику рогату худобу відмінно експлуатується при будь-якої технології. Хороша пристосованість до машинного доїння і висока швидкість віддачі молока роблять корів відмінним худобою для великих ферм. А для приватних подвір’їв холмогорский ВРХ підходить завдяки витривалості і міцного здоров’я.

За раціону архангельський худобу невимогливий:

  • сіно бобових і злакових культур;
  • кукурудзяний і різнотравні силос;
  • сінаж;
  • зернові концентрати.

На багатьох фермах позитивно використовується річний пасовищний спосіб вирощування худоби. Так виходить збільшити надої і знизити витрати на годування. Такий метод практикується в багатьох господарствах.

Ссылка на основную публикацию