Франшиза Старбакс в Росії: вартість і умови

Ви любите якісну каву, смачну випічку і затишну атмосферу? Тоді ви не самотні – в світі мільйони людей, смаки яких збігаються з вашими. І, якщо ви маєте ділову жилку, то зможете на цьому заробити. Як? Купивши франшизу Starbucks і відкривши торговельну точку в своєму місті!

Трохи історії

Історія компанії Starbucks – це класична американська історія успіху. Дана компанія була заснована на початку 70-х років минулого століття. Спочатку це був маленький магазинчик, який займався продажем натуральної кави.


Старбакс – солідна і рентабельна франшиза, яку досить складно отримати

Потім він розширив асортимент, включивши в нього обладнання для обсмажування кави. Бізнес швидко йшов в гору, тому власники прийняли рішення відкрити ще кілька торгових точок в різних містах США. У 1987 році Старбакс продає свою невелику мережу за чотири мільйони Говарду Шульцу. Говард володів мережею кав’ярень, але у нього регулярно виникали перебої з якісною продукцією. Він вирішив не просто укласти договір з новим постачальником кави, а купити його мережу, і не прогадав. У 90-х роках компанія виходить на міжнародний ринок, і до 1996 року підкорює його, захоплюючи все нові і нові країни.

Зверніть увагу: назва Starbucks було взято з книги Moby-Dick, or The Whale – саме так звали одного з ключових персонажів роману. Саме тому на логотипі Старбакса зображено міфічна істота сирена.

Відзначимо, що компанія неодноразово піддавалася жорсткій критиці і ставала учасницею скандалів, але завжди успішно виходила з положення і слідувала далі. Найчастіше корпорацію звинувачують в надто агресивній рекламі своєї продукції і монопольному використанні існуючих позицій, але засновники не раз стверджували, що це єдиний вихід утриматися на плаву в умовах жорсткої конкуренції.

Читайте також: Умови і вартість франшизи суші Wok + відгуки

У 2011 році корпорація відсвяткувала своє сорокаріччя – до цієї дати був проведений серйозний ребрендинг і доопрацьований принцип роботи. Компанія змінила своє меню, ввівши в нього більше “здорові” і дієтичні страви.

Старбакс сьогодні

Перший міжнародний філія компанія відкрила в середині 90-х років в Японії. Станом на 2006 рік у всьому світі працювало понад 15 тисяч кав’ярень, на 2012 – 20 тисяч. Безпосередньо Старбакс відкрив всього 30% від загального числа кав’ярень, інші працюють за принципом франшизи. Але у даній компанії не зовсім звичайна ліцензія, як в Макдональдс або інших корпораціях.


Отримати франшизу Старбакс досить складно

Представники концерну розглядають кожне речення самостійно, віддаючи перевагу вже існуючим мережам. В результаті виникає певний симбіоз, який вигідний і франчайзі, і франчайзеру. Приватник теж може підписати договір про співпрацю, але умови для нього будуть досить жорсткими. Всього в корпорації Starbucks за станом на 2016 рік задіяно близько 160 тисяч людей у ??багатьох країнах світу.

Старбакс в РФ

Отримати франшизу Старбакс в Росії досить важко. Справа в тому, що російські підприємці в 2004 році відкрили нелегальне Старбакс-кафе, не маючи на те ніяких прав і підстав. Корпорація довго судилася з бізнесменами і, врешті-решт, перемогла. Легальні кафе з’явилися в Москві і Пітері в середині 2007 року. Вони швидко завоювали популярність і “розійшлися” по іншим мегаполісам країни: людям сподобалася атмосфера закладів, смачну каву, фірмові фішки і випічка. Всього станом на 2016 рік в Росії працює близько 100 кав’ярень цієї мережі, причому більша частина з них знаходиться в Москві.

Ціни на ліцензію

Політика Старбакса по відношенню до франшизам в Росії досить складна. Кожному підприємцю, що вирішив почати співпрацю, доведеться самостійно їхати в головний офіс і домовлятися з керуючими. Ліцензія продається виходячи з вартості в 2 тисячі доларів за квадратний метр кав’ярні. Сюди входить:

  1. Устаткування.
  2. Навчання.
  3. Ремонтно-будівельні роботи.
  4. Поставки кави і продуктів.

Читайте також: Франшиза Coffeeshop Company: меню, відгуки

В середньому одне кафе обходиться приблизно в 160 тисяч доларів, але це фінальна сума за готовий до роботи бізнес. Окупність кав’ярні настає через 18-20 місяців, після чого вона приносить постійний дохід. Висока вартість франшизи Старбакс цілком з’ясовна: ви купуєте не тільки ліцензію, а й все професійне обладнання, робите якісний ремонт і працюєте під всесвітньо відомою маркою.


Старбакс стежить за своєю репутацією і правильністю роботи своїх партнерів

Як отримати

Компанія висуває серйозні вимоги для шукачів та постійно стежить за якістю наданих послуг. У договорі регламентується буквально все: від забарвлення стін до пісень в музичному апараті. Вимоги такі:

  1. Наявність всієї суми на відкриття кав’ярні (не менше 160 000 доларів).
  2. Договір на довгострокову оренду відповідного приміщення або документи на право власності. Приміщення повинно бути розташоване на території ТРЦ або в прохідному місці.
  3. Наявна репутація у бізнесмена. Новачкові отримати ліцензію практично нереально.
  4. Вхідні двері і вікна в приміщенні повинні дивитися на схід або південь. Якщо у вас вихід з північного боку, то ліцензію можна і не отримати – вважається, що люди в кафе завжди повинні бачити сонце.
  5. Наявність власного продуманого бізнес-плану. Ви повинні переконати керівництво, що з вами вигідно співпрацювати, ви поспособствуете розвитку і популяризації мережі. Бізнес-план і аналіз складається англійською мовою і подається керівництву через офіційний сайт.

Чи варто зв’язуватися з Старбакс? Однозначно варто, хоч і ціна в Росії на входження досить висока. Ви гарантовано будете мати постійну стабільний прибуток, окупивши всі зроблені вкладення максимум за два роки.

Ссылка на основную публикацию