Блог порад на всі випадки життя

Довела до сліз. Стало відомо про дівчинку, яка під час перформансу на параді розчулила всіх

Чорно-строкаті корови – розведення та характеристика породи ВРХ

Чорно-строкаті корови найбільш поширені між породами вираженою молочної продуктивності. Показують середня якість м’яса, низькі витрати корму на одиницю продуктивності, відмінні характеристики акліматизації та пристосованості до будь-яких умов утримання, розведення та годівлі.

походження породи

Чорно-строкатий худобу зустрічається у багатьох країнах. Батьківщиною породи є Голландія, звідки пішло поширення в інші країни. Початковий тип, отриманий в 18-столітті, в більшій мірі відповідав молочному типу – суха конституція, слабкий розвиток мускулатури, високі надої. Зміна шляху селекції відбулося в кінці наступного століття, коли був проведений відбір щодо поліпшення м’ясних якостей, в тому числі підвищення імунітету, розвитку тулуба, отримання міцної статури.

У Голландії ведеться поліпшення чорно-рябої худоби з отриманням рівноцінного співвідношення м’ясної і молочної продуктивності. Для цього відбираються тварини з розвиненим вим’ям, міцним кістяком, бездоганним статурою.

Російська чорно-ряба

Чорно-строкаті найпоширеніші корови в Росії, отримані методом схрещування вітчизняних корів і голландської породи в 30-і роки. Затвердження стандарту чорно-рябої породи сталося в 1959 році.

Найбільше поголів’я присутній в Московській і Новгородській областях, де число чистокровних особин досягає 80% всього стада. Корови зберегли міцний кістяк і показують хороші надої – понад 3500 по перовой лактації і понад 5000 л молока з третього року.

Рекордні надої в 18 тонн молока за лактацію належать челябінської корові «Росіянці».

Удосконалення породи рухається по двох напрямах – Внутріпородний виведення, з отриманням кросів від декількох ліній биків. Такий тип властивий племінним господарствам. Високі надої, і збереження характерних якостей худоби виходять за рахунок застосування штучного запліднення спермою бугаїв-поліпшувачів. У молочному виробництві активніше ведеться поліпшення молочності чорно-рябої худоби за рахунок припливу крові голштино-фризької породи.

стандарт породи

Чорно-строкатий велику рогату худобу виводився з урахуванням кліматичних умов, які використовуються видів кормів і отримання максимального виходу продукції. Формування тварин з міцною конституцією за рахунок місцевого худоби зробило базу для подальшого розвитку породи шляхом підвищення продуктивності за рахунок голландського худоби. Таким чином, були виведені корови з удійності вище середньої і чудовою адаптивною здатністю під вітчизняні умови.

Характеристики чорно-рябої породи

Місце і час виведення в Росії виведена в 30-і роки на основі місцевих корів і аналогічної голландської породи
Масть і особливості екстер’єру основна маса корів чорно-білого забарвлення, рідко зустрічаються особини з повністю чорним і червоно-білим забарвленням, відрізняється гармонійним поєднанням м’ясних і молочних ознак
жива маса у корів – 470-600 кг, у биків менше 1100 кг
промери глибина грудної клітини 70-75 см, ширина в грудній частині – 46 см, зріст у холці близько 130 см.
напрямок продуктивності основне використання – молочний напрямок, у меншій групи корів превалюють м’ясні якості
надої у корів третин лактації і вище – 5-6 тисяч літрів при середній жирності в 3,7% і білком в 3,2%
рекордні показники кращі показники належать корові «Росіянка 72», від якої надоєно за одну лактацію 18 т молока з жирністю в 4,16% ием м’ясних і молочних ознак

молодняк

Від чорно-рябої худоби виходять телята з масою до 37 кг у теличок і до 45 у бичків. Вони характеризуються високою безпекою і живучістю. Значно рідше спостерігаються хвороби молодняку ??- диспепсія і запалення легенів.

Середньодобовий приріст становить 750 – 1000 грам у бичків і трохи нижче у теличок – 500 – 700 грам. Таким чином, забійний молодняк вдається отримати порівняно швидко для корів високої молочної продуктивності, а ось використання телиць для відтворення має бути відкладено на 2-4 місяці, так як жива маса в 320-350 кг набирається тільки до 18 місяців.

корови

Відрізняються вираженими молочними ознаками:

  • розвинене вим’я чашеобразной форми, рідше ваннообразной;
  • статура сухе, без зайвих відкладень жиру;
  • голова видовжена;
  • інтенсивність молоковіддачі – 1,3 л / хв .;
  • середній удій в першу лактацію – понад 3500 кг, починаючи з третьої – близько 5000-6000 кг молока;
  • жирність – 3,7%, вміст білка – близько 3,2%.

Збалансоване поєднання молочної спрямованості, стійкості до зовнішніх несприятливих факторів і невимогливість до змісту і догляду зробили чорно-строкатий худобу найпоширенішим в Росії.

За окрасу – це чорна корова, з дрібними або великими плямами білого відтінку, рідше спостерігаються тварини без плямистості. Спина пряма, живіт великий, кінцівки правильно поставлені, зап’ясті тонке, тонка шкіра утворює дрібні складки на шиї і в області подгрудка. У той же час, у корів добре виражена м’ясна характеристика – міцна конституція, гарний розвиток м’язів, забійний вихід до 60%, середній вміст кісток в м’ясі.

бики

Бик чорно-рябої породи рідко перевищує масу в 1200 кг, а основне поголів’я важить не більше тонни. Висота в холці – до 155-160 см, голова масивна, шия товста, складки шкіри крупніше, ніж у корів, але дрібніше в порівнянні з іншими биками.

Особливості розведення і утримання

Корови показують хороші молочні якості тільки при дотриманні норм годівлі та утримання і різко знижують надої при нестачі енергії корму і кількості поживних речовин. Ця особливість не дозволяє розвинутися багатьом хронічним захворюванням, в тому числі кетозу і аліментарної дистрофії.

Раціон корів для отримання кращої продуктивності повинен включати:

  • якісне сіно бобових і злакових культур;
  • силос не повинен перевищувати 20% від загального обсягу корму;
  • коренеплоди та концентрати відповідно до норм;
  • мінеральні та вітамінні добавки;
  • в літній період рекомендується використовувати пасовищний тип утримання та годівлі.

Чорно-строкатий худобу відмінно адаптований до машинного типу доїння і показує хороші показники продуктивності при будь-якому типі експлуатації та утримання. Його плюси і мінуси дозволяють з успіхом використовувати корів на будь-яких типах ферм, починаючи з підсобного господарства, закінчуючи великими агрохолдингами з стійловому або безприв’язним утриманням. При цьому для молочних ферм доцільно розводити помісний худобу з чорно-рябої і голштинської порід.

Ссылка на основную публикацию