Чеські кози – бура короткошерста порода кіз

Бура короткошерста порода кіз виведена в Чехії шляхом схрещування місцевих маток і німецьких племінних козлів. У нашій країні ця порода відома як чеські кози. Тварин цього типу відрізняє буре забарвлення – коричнева шерсть з чорними підпалинами уздовж хребта, на морді і кінцівках. Кози мають середні розміри – маса від 45 у самок до 80 кг у дорослих самців. Порода показує задовільну молочність на рівні 600-800 кг за лактацію, молоко має жирність 3,6-4%. Тварини добре розводяться в будь-яких умовах, підходять для пасовищного і цілорічного стійлового утримання. Форма вимені чеської кози дозволяє проводити ручне і механічне доїння. Високий рівень пристосованості дозволяє чеської породі легко адаптуватися до наших умов, тому її охоче розводять на фермах і прибудинкових господарствах.

Історія виведення породи

Племінна робота в Чехії велася шляхом поліпшення місцевого поголів’я зарубіжними козлами-виробниками. Найбільше значення мали козли різних німецьких порід, яких завезли на територію Чехії в кінці 19-го, початку 20-го століття. Саме період перших десятиліть ХХ століття вважається часом зародження чеської породи кіз.

Чеська порода кіз виведена шляхом схрещування місцевих маток і німецьких племінних козлів.

Прабатьками породи можна назвати німецьких козлів, що відносяться до ерцгебіргской (рудної) породі. Зовні ці породи ідентичні – коричнева основна масть і чорні підпалини уздовж хребта, кінцівках і голові. Також ці породи близькі швейцарським козам. В даний час німецька порода кіз нечисленна і знаходиться на межі зникнення.

Протягом останніх сімдесяти років селекційна робота була спрямована на збільшення і стабілізацію молочної продуктивності. Також тваринники намагалися зберегти невибагливість місцевих кіз до годівлі та утримання, збільшити скоростиглість і багатоплідність. Тому зараз чеська порода дає хороші надої, приносить по 2 козеня і в злучку допускаються вже молоді тварини.

Великою помилкою козівників стала спроба виведення тварин комолої типу. До 1992-ого року чеська порода включала тварин тільки безрогих. Але селекційна робота в цьому напрямку призвела до негативних наслідків – різко зросла кількість гермафродитів, тобто особин з вираженими чоловічими і жіночими статевими ознаками. Серед одержуваних від маток козенят 15% було гермафродитами. З’ясувалося, що цей ген пов’язаний з комолістю, тому довелося використовувати для відтворення рогатих козлів. Починаючи з 1993-го року, структура породи змінилася – 60% також залишаються Комолов, а 40% вже мають роги. Але це дозволило різко скоротити число козенят гермафродитів до 1,9%.

Характеристика та особливості чеських кіз

Чеська порода відноситься до кіз молочного напряму – за лактацію від матки отримують 700-900 кг молока з жирністю 3,5-3,7%. Форма вимені, довгі конусоподібні соски добре пристосовані для машинного доїння. Молочна залоза правильної форми, молочне дзеркало широке.

Стандарт породи:

  • висота в холці дорослих кіз – 65-75 см;
  • жива маса – 50-60 кг;
  • забарвлення – коричнева з чорними смугами;
  • удій – 800 кг;
  • жирність молока – 3,5%;
  • плодючість – 1,7-1,9 козеня;
  • допускаються рогаті і комолі тварини.

Це короткошерста порода середніх розмірів з високою молочною продуктивністю. Кози бувають рогатими і шута, темперамент врівноважений. Зростання в загривку у тварин зазвичай не перевищує 70 см у самок, 80 см у козлів. Дорослі тварини масою досягають 85 кг (самці). Шерсть має коричневий відтінок з чорними смугами (мітками) на спині, кінцівках і голові.

Плодючість породи становить 1,8-2 козеня за один окот. Кози чеського типу відрізняються хорошою молочною продуктивністю – середні показники становлять 700-800 кг за лактацію, а кращі тварини дають за цей період до 1500 літрів молока. При цьому отримують продукт високої якості з жирністю в 3,5-3,7% і рівнем білка – 2,9-3,2%.

Як підійти до утримання та розведення породи?

Чеська порода кіз підходить для будь-якого типу змісту. Вони показують високі надої як при цілорічному розведенні в приміщеннях, на пасовищах і при змішаному типі. Зрозуміло, найбільші надої будуть отримані тільки від кіз, постачає якісними і повноцінними кормами – якщо під час пасовищного періоду тваринам не давати комбікорм або інші концентрати, то продуктивність падає. Але навіть на мізерних кормах від кіз на добу можна отримати до 3-5 літрів молока, що вигідно відрізняє цю породу.

Добовий раціон для дорослої кози:

  • сіно разнотравное – 2 кг;
  • солома ячмінна, віники – 0,3 кг;
  • готовий комбікорм або суміш зерна та концентратів – 0,5 кг;
  • силос, сінаж – 1,5 кг;
  • коренеплоди – 1 кг.

Статева зрілість у кізок досягається до віку 4-6 місяців, а у козликів – 5-8. Але пускати в злучку настільки молодих тварин не слід, тому важливо відокремлювати молодняк і розділяти його за статевою ознакою, інакше вийдуть небажані сукозності. Статевий цикл у чеській матки триває 21 день з невеликими відхиленнями в 1-3 добу. Тічка спостерігається на 2-3 добу з початку стадії порушення, а овуляція відбувається через 36 годин. У цієї породи виражена сезонність гону, але при хорошому рівні годівлі та утримання в опалювальних сараях на глибокій підстилці вони можуть приходити в охоту круглий рік.

Середня тривалість сукозності – 152 дня, рідше відзначаються відхилення в 4-6 діб. Для нормального перебігу вагітності і родового періоду необхідно забезпечити кіз хорошим годуванням, надати якісні умови утримання. За 2-3 місяці до пологів козу слід запустити – повністю припиняють доїння. Після чого покращують раціон – вводять концентрати, виключають солому. Високий рівень поживності, велика кількість білка, жирів і мікроелементів необхідно для зростаючого плоду.

За кілька годин до пологів коза починає турбуватися. Народжених козенят слід негайно відлучити від матері і провести першу випоювання через пляшечку. Так як у чеських кіз високий рівень молочної продуктивності, то утримувати молодняк разом з дійними тваринами небажано – зменшується кількість виробленого молодняка, погіршується виробничий процес. При традиційному способі розведення кіз молодняк залишають з матками, то в такому випадку обов’язково проводити додаіваніе вранці і в обітницю.

Відбір кіз слід вести по молочності і екстер’єру. На плем’я залишають тварин з кращого продуктивністю, правильною формою вимені. Також враховуйте продуктивність нащадків маток і їх кількість може бути. У зовнішньому вигляді слід враховувати масть – коричнева з чорними смугами. А ось планомірного відбору комолих тварин проводити не слід – ця порода схильна до народження гермафродитів.

Чеська порода популярна в багатьох країнах. Головна причина затребуваності ці кіз – їх хороша молочна продуктивність. Також не слід відкидати і красу цих тварин за рахунок їх незвичайної забарвлення. Крім того тварини витривалі і пристосовуються до суворих умов і обмеженому рівню годування краще за інших високопродуктивних кіз.

Ссылка на основную публикацию